Das Familienunternehmen Hamberger ist der mittelstädische Partner für Profi-Kunden aus der Gastronomie & Handel. Neben unserem umfassenden Sortiment mit heute über 60.000 Artikeln aus allen Food- und Non-Food Sortimenten, stehen bei uns Fach-Kompetenz, Zuverlässigkeit, Frische, Qualität und Service im Mittelpunkt unseres Anspruchs, dem wir aus Tradition verpflichtet sind. Frische ist unser Geschäft. Seit über 100 Jahren.
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Einkäufer (m/w/d) Frischfisch
- Sie führen selbstständig die Einkaufs- und Konditionsverhandlungen im Bereich Frischfisch und entwickeln mit Leidenschaft den Produktbereich weiter
- Sie übernehmen die Auswahl und Beurteilung geeigneter Lieferanten sowie die Qualitätskontrolle unserer Produkte
- Aufgrund Ihrer permanenten Wettbewerbsbeobachtung und Marktanalyse legen Sie die richtige Einkaufsstrategie fest
- Sie überwachen Kennzahlen, wie Umsatzmenge und Ertrag Ihres Einkaufsbereiches und leiten entsprechende Maßnahmen ab
- Sie sind kompetenter Ansprechpartner und stimmen sich regelmäßig mit unseren internen Schnittstellen des C&C Marktes und Lieferservices ab
- Sie verfügen idealerweise über fundierte Berufserfahrung im Einkauf oder Category Management eines Handelsunternehmens
- Sie haben eine hohe Affinität zu Lebensmitteln und sind ein echter Profi im Verhandeln
- Zudem überzeugen Sie durch Ihr gutes Zahlenverständnis und eine hohe analytische Kompetenz
- Sie sprechen verhandlungssicheres Englisch
- Kreativität, Selbstständigkeit, Zuverlässigkeit und Leistungsbereitschaft zeichnen Sie aus
- Sie bringen ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten mit, verfügen über ein sicheres und überzeugendes Auftreten und haben idealerweise bereits Führungserfahrung gesammelt
- Einen sicheren Arbeitsplatz bei einem seit fünf Generationen bestehenden Familienunternehmen
- Betriebliche Altersvorsorge, Vermögenswirksame Leistungen, Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Vergünstigte Mitarbeiterpreise in unserer hauseigenen Kantine
- Gute Verkehrsanbindung direkt an der S-Bahn-Stammstrecke
- 30 Tage Urlaub
- Job-Rad
Das Familienunternehmen Hamberger ist der mittelständische Partner für Profi-Kunden aus der Gastronomie & Handel. Neben unserem umfassenden Sortiment mit heute über 60.000 Artikeln aus allen Food- und Non-Food Sortimenten, stehen bei uns Fach-Kompetenz, Zuverlässigkeit, Frische, Qualität und Service im Mittelpunkt unseres Anspruchs, dem wir aus Tradition verpflichtet sind.
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